בוצ’ר עם חריטה

בוצ׳ר בלוק אירופאי

הכנת כבר את הסטייקים, המלח והפלפל כבר ביד שלך, ואתה… מגיש לאורחים במגש אלומיניום חד פעמי… נו באמת. לא מגיע לך לאכול כמו מלך? יש הטוענים ששיטת הגשת האוכל לעיתים קרובות חשובה יותר מהטעם עצמו, אז אם אתה מחפש פתרון נוח להגיש לאורחים שלך את האוכל הנהדר שאתה מכין לקרוא את הפוסט הבא לא יזיק לך ..

הכל התחיל לפני כ-220 שנים , בבריטניה כאשר נער צעיר, בן למשפחת קצבים החליט לעבוד בנגרייה.. במהלך השנים הוא נהג לעזור למשפחתו ונהג להכין עבורם משטחי עבודה עשויים עץ בנגריה בה עבד, וכך בעצם המציא את קרש הקצבים.

מה מיוחד באותו הקרש ולמה לא לקנות קרש חיתוך רגיל?

קרש הקצבים, בוצ׳ר בלוק, מתייחד ברמת גימור “End Grain” ומיוצר בתהליך בו מודבקים לוחות עץ קטנים אחד ליד השני ומוצגים עם כיוון סיבי העץ המקורי, ובכך יוצרים משטח עבודה בעל איכות ונראות ייחודיים.

במילים אחרות – הבוצ׳ר בנוי מקוביות קוביות אשר מודבקות בניצב לכיוון הסיבים, מה שמייצר פלטה שלמה של סיבי עץ עומדים שמייצרים בוצ׳ר בלוק איכותי אשר שומר על העץ נגד שריטות וסדקים וגם על הסכין איתה חותכים.. לחיתוך בשר תרצו קרש נקי מסדקים כדי לשמור על היגיינת הבשר שלכם, ולכן בוצ׳ר בלוק ברמת גימור “End Grain” הוא הכרחי.
חווית חיתוך מדהימה..

כאשר חותכים על קצה הסיב, הקרש עמיד למשך זמן רב יותר, מהסיבה שאנחנו לא חותכים לו את הסיבים אל חותכים בקצוות שלהם! בנוסף, בשימוש בבוצ׳ר בלוק מסוג זה הסכין נשארת חדה למשך זמן רב יותר ולא נפגעת מפעולות החיתוך!

אירופה זה כאן – בוצ׳ר אלון מקצועי

הבוצ׳ר שלנו עשוי מעץ אלון אירופאי לחיתוך והגשה של בשרים, ירקות, גבינות  ועוד מגוון מאכלים ונוח מאוד לשימוש והגשה. לבוצ׳ר בלוק תעלת איסוף נוזלים המנקזת את נוזלי המזון ושומרת על סביבת עבודה נקייה, יבשה. לבוצ׳ר רגליות סיליקון המונעות מגע ממשטח העבודה או מהשולחן.

איך מטפלים בבוצ׳ר?

הבוצ׳ר יכול לשמש לחיתוך והגשה של מגוון מאכלים, ולכן כדאי לטפל בעץ כדי לשמור עליו ועל היגיינת האוכל. את הבוצ׳ר כדאי למשוח בשמן שאינו שמן לבישול כדי שהבוצ׳ר לא יעלה ריחות לא נעימים.. השמן בו אתם משתמשים חייב להיות שמן טהור, כמו שמן שקדים, שמן אגוזים או שמן מינרלי…

אם הבוצ׳ר חדש ועוד לא השתמשתם בו, יש לשים מספר שכבות של שמן כאשר לאחר מריחת שכבה ממתינים שהשמן ייספג בעץ ורק אז ממשיכים לשכבה הבאה.. אך אל דאגה! אנחנו כבר מרחנו בבוצ׳רים שלנו עבורכם שמן צמחי (שהוא גם כשר!) המגן עליו לאורך זמן!

לאחר השימוש בבוצ׳ר בלוק, חשוב לשים את השמן לאחר השטיפה, יש לשים לב שלא שמים את השמן כאשר המשטח בוצ׳ר רטוב אלא לאחר שמייבשים אותו היטב.

שמעתם נכון – על בוצ׳ר אלון אפשר גם לחרוט!

השקעתם כבר בבוצ׳ר בלוק איכותי, כדאי לשפר את המראה שלו בחריטה בעיצוב אישי! בוצ׳ר עם חריטה – בין אם מדובר במתנה לחבר, למנהל בעבודה, למפקד בצבא או אפילו מתנה בשבילכם או בשביל העסק שלכם – ניתן להזמין את הבוצ׳ר עם חריטה מותאמת עבורכם! באפשרותכם לבחור לוגו, משפט או סתם שם חיבה..

בעלך אוהד שרוף של מכבי? בוצ׳ר אלון עם חריטת סמל הקבוצה הוא מתנה נהדרת! חוגגים יום נישואין? פלטת בוצ׳ר בלוק עם כיתוב רומנטי זה רעיון מצוין! לא מוצאים מתנת חג לעובד שלכם? בוצ׳ר עם כיתוב הוקרה יעשה את העבודה! בהזמנת בוצ׳ר אלון באפשרותכם לבחור את פונט הכיתוב ואת גודלו. לפרטים נוספים התקשרו – 050-4912088